26 Aralık 2012 Çarşamba

Narlı, Peynirli Salata

Pınarla kendi kendimize soruyoruz Salata tarifi verilir mi? diye...Her gün yeşil salata yapan biri iseniz farklı tariflere ihtiyaç duyarsınız. Benim soframda salata eksik olmaz, ama hiçbir gün birbirinin aynısı olmaz. Evdeki malzemeyi değiştirerek kullanırım. Bu da o günün salatası..


Malzemeler: 
Yeşil Kıvırcık Marul, Kimyonlu peynir (gouda marka alıyorum enfes), yarım nar, 1 salatalık,1 havuç rendesi, nane yaprakları, nar ekşisi, iyi kalite zeytinyağı



YAPILIŞI

* Marulları büyükçe olacak şekilde elinizde koparın. 
* Peyniri şeritler halinde dilimleyin. 
* Narı kabuğundan vurarak tanelerin 
   salataya dökülmesini sağlayın. 
* Tüm salata malzemesini karıştırın. 
* Üzerine peynirleri yerleştirin.
* Nar ekşisi,zeytinyağı üzerinde gezdirin.


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder