Malzemeler; Makarna, 3 adet doğranmış domates, süt, 2 diş sarımsak, fesleğen, parmesan peyniri, sıvı yağ, tuz, karabiber
Bu yemeği işten geldiğim bir akşam çabucak hazırlamıştım.. Çok kolay ama lezzetli oldu..
Bir tavaya biraz yağ damlattım ve iri doğranmış sarımsaklarım biraz çevirdim. Daha sonra doğranmış domateslerimi ekledim, iyicene pişip domatesler suyunu çektikten sonra, bir-iki kaşık süt, fesleğen yaprakları, tuz ve karabiberi ilave ettim ve 5 dk daha pişirmeye devam ettim.
Daha sonra haşlayıp süzdükten sonra biraz yağda cevirdiğim makarnalarımın üzerine bu sosu döküp üzerine biraz parmesan peyniri serptim..
Domates soslu makarna aslında hemen hemen herkesin bildiği bir tarif.. Burada işin sırrı fesleğende! Makarnaya acaaaippp yakışıyor!
helal size kızlarr:))
YanıtlaSil