İrmik Helvası

Ben tatlı tarifi vermiyorum o işi neredeyse tamamıyla Pınar'a bıraktım..iddialı olduğum bir konu değil. O müthiş şeyler yapıyor. Hatta öyle ki artık sipariş üzerine çalışıyor. Ama hiç tatlı yapmıyor değilim. Kolay ve çok lezzetli bir klasik olan İrmik Helvası tarifini gururla sunarım...

Malzemeler;
500 gram irmik

2 su bardağı şeker

2 su bardağı süt

125 gram tereyağ

Çam fıstığı

YAPILIŞI

• Tereyağını eritin
• Çam fıstıklarını az kavurun
• İrmiği ekleyin.Yanından ayrılmadan sürekli kavurun.
• Rengi istediğiniz kıvama gelince şeker ve sütü ayrı bir yerde karıştırıp üzerine dökün.
• Kapağını kapatıp çekmesini bekleyin.

*Yanına dondurma ile servis edebilir, üstüne hindistan cevizi hatta çikolata sosu bile dökebilirsiniz...